Kenya Nyeri AA

Orta Kenya, Nyeri. SL28 ve SL34 çeşitleri, yıkanmış işlem, 1.700 ile 1.900 metre. AA, eleklerde en iri boyda kalan çekirdek sınıfıdır.

Fincanda kuş üzümü ve greyfurt; asidite belirgin ve sulu. Soğudukça tatlılığı artar, ilk yudumda keskin gelirse birkaç dakika bekleyin. V60'ta 15 g kahve, 250 ml su ve 94 °C öneriyoruz.

Kavurum salı ve cuma yapılır. Paket, kavrulduğu günden en geç 3 gün sonra kargoya verilir ve kavurum tarihi paketin üstünde yazar.